सामग्री
1/4 कप दलिया
250 ग्राम दूध
2 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर
1 बड़ा चम्मच चीनी
2 एमएल स्ट्राबैरी
2 बड़े चम्मच इच्छानुसार बारीक कटे मौसमी फल
विधि:
दलिया को सूखा भून कर ठंडा होने दें। फिर साफ पानी से धो लें। 1/2 कप पानी में दलिया डाल कर प्रैशरकुकर में 1 सीटी लगाएं। जब प्रैशर निकल जाए तो दलिए में दूध व चीनी डालें। मिश्रण गाढ़ा होने लगे तो मिल्क पाउडर मिला दें। 1 उबाल आने के बाद मिश्रण ठंडा करें। स्ट्राबैरी के छोटे टुकड़े करें। थोड़ी स्ट्राबैरी व आधे कटे फल एक सर्विंग गिलास बाउल में डालें। फिर दलिया डालें। ऊपर से थोड़े फल पुन: डालें। ठंडा कर के सर्व करें।