सामग्री:
4 पके टमाटर, कटे हुए
6 - 8 हरी धनिया के गुच्छे, बारीक कटी
1/2 प्याज, कटी हुई
2 हरी मिर्च, बारीक कटी
1/2 नींबू का रस
नमक
पिसी काली मिर्च
विधि:
सबसे पहले प्याज को बिना छीले गैस की आंच पर भून लें। जब प्याज फूट जाए, तब इसे 15 मिनट के लिये रख दें और फिर छील कर महीन काटा लें। प्याज और अन्य सभी सामग्रियों को एक साथ मिक्स कर के 10 मिनट के लिये रख दें फ्रिज में रख दें। अब आप इसे आराम से टॉर्टिला चिप्स के साथ सर्व कर सकती हैं।