सामग्री:
गाज़र 1 बारीक कटी हुई
पत्तागोभी ½ कप बारीक कटी हुई
फ्रेंचबींस 6-7 बारीक कटी हुई
बेबी कॉर्न 2-3 लम्बे कटे हुए
नूडल्स 1/2 कप उबले हुए
सोया चंक्स 5-6 उबले हुए
तिल 1 चम्मच भुने हुए
पानी 2 कप
बटर 1 चम्मच
नमक स्वादानुसार
कालीमिर्च स्वादानुसार
विधि:
एक बर्तन में बटर गरम करे उसमे सारी कटी हुई सब्जिया डाले, थोड़ी देर भुने फिर दो कप पानी डाले, सब्जिया पकने के बाद उबली हुई सोया चंक्स और उबले नूडल्स मिला दे, स्वादानुसार नमक और कालीमिर्च मिला दे, भुने हुए तिल से सजा के गरमागरम सर्व करे।